mercredi 19 mai 2010

Oeufs au four à la béchamel


Un de mes plats préféré, surtout si on y ajoute des épinards en branches...

Pour 1 personne:
2 oeufs
3 CS de béchamel (la recette ici)
1 poignée d'emmenthal râpé
sel et poivre

Casser les oeufs dans un plat à four, saler et poivrer, les recouvrir de béchamel et de fromage et enfourner 10 à 15 minutes à 190°C. Servir avec une tranche de pain grillé et une salade verte!


Bon appétit!

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